RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 6 yemas de huevo.
• 2 1/2 tazas de azúcar.
• 2 tazas de café fuerte.
• 2 tazas de leche caliente.

Preparación

Con la batidora de mano una todos los ingredientes.

Coloque la mezcla en el fuego, revolviendo sin parar, y retírela tan pronto empiece a hervir.

Luego se echa en un bol, revolviendo de vez en cuando mientras se enfría.

Puede acompañarlo con barquillos.

Y adornarlo con guindas, cerezas, frutillas,etc.

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