RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 3/4 de litro de leche
• 5 yemas de huevo
• 300 g de nata montada
• 200 g de bizcocho de soletilla
• 50 g de avellanas tostadas
• 200 g de azúcar
• 1 limón

Preparación

Una vez que los bizcochos estén secos, desmígalos.

Mezcla las yemas con el azúcar y la leche previamente hervida con la cáscara de limón.

Pon la mezcla a fuego lento y remueve constantemente hasta que empiece a ligar.

Retira del fuego, no tiene que hervir.

Añade el bizcocho en polvo y las avellanas molidas.

Llena las copas con el helado.

Mete en el congelador entre 1 y 2 horas y sirve muy frío.

• 2.66
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 41

Visitas: 825

Buscar Término