RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 taza de azúcar
• 1 taza de agua
• 1 taza de puré de frutillas

Preparación

Poner el azúcar y el agua en una cacerola mediana y calentar a fuego lento (pedí ayuda) sin dejar de revolver, hasta que se disuelva el azúcar.

Sacar del fuego y enfriar. Mezclar el puré de frutillas con el almíbar frío.

Verter en una bandeja de metal para freezer. Dejarlo más ó menos 3 ó 4 horas.

Mientras tanto podés resolver algunas adivinanzas.

Retirar del freezer, pasar la mezcla a un bol y batir bastante, hasta que la mezcla se vea fina.

Colocar nuevamente la mezcla en la bandeja y al freezer hasta que se endurezca.

Podés servirte el helado con crema, con frutillas frescas ó con chocolate derretido.

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