RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• carne de cerdo picada, 300 gramos
• jerez seco, 1 cucharada
• perejil, 1 ramillete
• huevo (pequeño), 1 unidad
• miga de pan, 15 gramos
• sal, al gusto
• pimienta molida, al gusto

Preparación

Batir el huevo en un cuenco con el vino, sal y pimienta.

Incorporar la carne, la miga de pan y mezclar todo muy bien.

Formar unas hamburguesas muy pequeñitas con las manos.

Calentar la bandeja de dorar 5 minutos en el microondas.

Incorporar el aceite a la bandejar y colocar las hamburguesas en ella.

Meter en el microondas y cocinar 45 segundos.

Dar la vuelta a las hamburguesitas, conectar 45 segundos más y servir.

Se pueden acompañar con bollitos pequeños de pan, mostaza, ketchup, etc.

• 2.94
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 36

Visitas: 883

Buscar Término

Comparte