RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 latas de atún
• 1 cucharada de pan rallado
• 2 cucharadas de cebolla, finamente picado
• 1 cucharada de pimentón, finamente picado
• 1 cucharada de salsa inglesa
• Tomillo
• Sal y pimienta

Preparación

Sofreír en un poco de mantequilla la cebolla y el pimentón.

Desmenuzar muy bien el atún y agregarle el sofrito anterior, el pan rallado, la sal, la pimienta, la salsa inglesa y un poco de tomillo. Mezclar muy bien y formar las hamburguesas.

En una sartén con 2 cucharadas de aceite ,colocar las hamburguesas, dejándolas dorar 4 minutos por cada lado.

Al servirlas, colocarle encima de cada hamburguesa un poco de salsa tártara . Acompañarlas con una buena porción de patatas fritas y una deliciosa ensalada de lechuga y tomate.

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