HALAWAT AL YUBNE (DULCE DE QUESO)
Ingredientes
- 1/2 kilo de queso muzzarella
- 3 tazas de azúcar
- 1 taza de sémola
- 3 tazas de agua
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
En una cacerola poner el agua y el azúcar. Llevar a fuego moderado revolviendo con una cuchara de madera hasta que rompa el hervor. Agregar la esencia de vainilla y la sémola y seguir revolviendo hasta obtener una masa. Apagar el fuego y agregar el queso. Mezclar bien hasta que se derrita. Colocar en una fuente de servir. Dejar enfriar.
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Características
- Alimento base: Queso
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Siria
- Comunidad:
- Típica de: Siria
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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