RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• pechuga de pavo, 750 gramos
• mantequilla, 50 gramos
• cebolla, 1 unidad
• ajo, 1 unidad
• caldo, 1/2 taza
• salsa de tomate, 250 gramos
• nata líquida, 1/2 taza
• paprika, 2 cucharadas
• sal, al gusto
• pimienta negra molida, al gusto

Preparación

Lavar la carne, secar con papel absorbente y cortarla en dados.

Colocarla en un cuenco con 1/2 cucharada de mantequilla, 3 minutos a la máxima potencia del microondas.

Remover y conectar 1 minuto más.

Colocar la mantequilla restante con el ajo picado y la cebolla en rodajas, en un cuenco y conectar 5 minutos.

Añadir el pavo, el caldo, la salsa de tomate y la paprika;

Salpimentar, cubrir y conectar 7-9 minutos, removiendo una vez.

Añadir la nata, remover y servir con tallarines o al gusto.

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