GUISO DE POLLO
Ingredientes
- 1 pollo troceado
- 3 pimientos (1/4 kg)
- 4 tomates medianos (1/2 kg)
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- Aceite
- Sal
Preparación
En una cacerola se pone el aceite a calentar, rehogar el ajo fileteado e incorporar el pollo, dorar bien bien los trozos de pollo.
Se añaden los pimientos, los tomates y la cebolla troceados, sazonar, remover bien, e incorporar agua, (y un chorrito de vino blanco, si se desea). Cocinar tapado a fuego medio durante unos 40-45 minutos, hasta que el pollo esté hecho.
Servir y listo!.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Ucrania
- Comunidad:
- Típica de: Ucrania
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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