RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 500 grs. de pasta (coditos, canutos, etc)
• 1 cebolla chica picadita
• 1 cucharadita de ajos molidos
• 2 cucharaditas de ají mirasol
• 250 grs. de carne picada
• 50 grs de arvejas cocidas
• 1 zanahoria picada en cuadraditos, cocida

Preparación

Los fideos se fríen ligeramente en aceite y se reservan.

Aparte en una olla hacer el aderezo con la cebolla, ajos, aji especial.

Una vez listo el aderezo se agrega la carne picada y las arvejas y zanahoria, mezclando bien.

Luego echar los fideos con agua (cantidad necesaria) y de deja cocinar a fuego lento.

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