GUISO DE CARNE
Ingredientes
- Carne magra de cordero
- aceite a freír con sal
- cebolla menuda
- pimienta
- almendras de piñón
- pimentón
Preparación
Se parte carne magra de cordero menudita y se pone en aceite a freír con sal, cebolla menuda, pimienta y almendras de piñón remojados de antemano y un polvo de pimentón.
Cuando la carne está a medio freír y soltando agua se tapa la sartén y se deja así hasta que queda frita con el aceite claro.
Votos Totales: 37
Visitas: 295
Buscar Término
Características
- Alimento base: Cordero
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 1
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: La Mancha
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Lomo de cerdo relleno
- Solomillo a la pimienta de fran xavi
- Niños envueltos de carne
- Lechonchito al horno
- Belemrolls
Autor
- Consejo Regulador De La I.G.P. Cordero Manchego
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Bizcocho de frutos secos
- Tarta vienesa con frutas del bosque
- Centollo gratinado
- Esparragos verdes fritos con lascas de queso manchego
- Ensalada de langostinos con guacamole
- Arroz con bogavante
- Bonne femme
- Boquerones en vinagre
- Cebollas encurtidas
- Chipotles en escabeche
