GUISO DE CALAMARES
Ingredientes
- 400 g de Calamares (limpios)
- 3 Tomates
- 1 diente ed Ajo
- 2 cucharadas de Aceite
- Orégano
- Sal
- Pimienta
Preparación
Ase los tomates en el horno a la máxima intensidad durante 1 minuto; déjelos reposar 1 minuto; pélelos y córtelos a pedacitos.
Lave y seque los calamares, póngalos en un plato de pírex con aceite, sal y pimienta, tápelos y hágalos cocer 3 minutos.
Añada el tomate, el ajo picado y el orégano; tápelo y que cueza otros 3 minutos. Déjelo reposar 8 minutos y sírvalo
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Características
- Alimento base: Calamar
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: Si
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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