RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Arroz
• 3 tazitas
• 2 papas medianas
• 2 zanahorias medianas
• Media lata de arvejas
• 1/2 kilo de roost feet o paleta
• Puré de tomates
• 1lata
• Cebolla
• 1;1/2 lata de choclo desgranado,
• Condimentos:sal, pimentón dulce,orégano,y provenzal(todo a gusto)
• Aceite
• Agua c/n

Preparación

Picamos la cebolla, la carne, en cubos pequeños....(reservamos).

En una olla colocamos aceite y agregamos la cebolla];rehogamos, a continuación añadimos la carne, agregamos la sal...(mejorr si es salgrueza!);revolvemos....y continuamos agregando los condimentos.

Cocinamos a fuego lento, agregamos, el puré de tomates, las arvejas, el choclo, vamos agregango agua, para que no se sequee!.

Cocinamos a fuego lento, revolvemos cada tanto.

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