RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 kg de Harina
• 1 kg de manteca
• 4 Tazas de azúcar
• 1 Huevo
• 1 Cucharada de polvo para hornear
• Leche
• Nuez Picada

Preparación

Se cierne la harina con el polvo para hornear, se agrega la manteca, dos tazas de zúcar, el huevo y la nuez y se bate todo, hasta que se haga una masa; si queda algo dura se le agrega un poco de leche.

Se toma una bolita de masa, se hace una forma de dedo, se coloca en una lámina para hornearse y se pone al fuego (el horno debe ser precalentado); ya conocidos se sacan y espolvorean con azúcar.

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