RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 Aguacate Maduro
• 1/2 taza de crema liquida
• 1/2 diente de ajo
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Guacamole basico:

Licuar: el aguacate, el ajo y la crema. listo queda un poco espeso.(lo puedes hacer un poco más líguido con leche)

Guacamole con verduras:

Licuar:aguacate, crema, y ajo.

Corta finamente:1/4 cebolla, 1 tomate chico, (opcional, 3 chiles serranos).

Agregar lo que cortaste finamente, a lo que licuaste.

Guacamole picante:

Licuar:aguacate, crema y ajo, 7 chiles serranos, 10 ramitas de cilantro.

Guacamole para frutas o tacos:

Licuar:aguacate, crema, ajo, 1 taza de lechuga. le puedes poner de 5 a 7 chiles serranos.(opcinal si lo quieres picante)

Si les queda muy espesa cualquiera de las mezclas las pueden hacer más líquidas con leche, para que no quede tan pesada la salsa).

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