RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 aguacates (avocado, palta)
• 1 jitomate (tomate)
• 1/4 de cebolla
• 2 chiles jalapeños o serranos
• 2 cucharadas de cilantro picado
• 1 cucharada de aceite de maíz
• Sal al gusto

Preparación

Mezclar los ingredientes. El guacamole se puede preparar en diversas formas, pero con los mismos ingredientes, se puede cortar los ingredientes en cuadros medianos, o machacar el aguacate y agregar los ingredientes picados medianos ó licuar los ingredientes con un poco de crema y preparar una salsa tipo guacamole, etc.

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