RECETAS Y COCINA


GUACAMOLE ROJO

Ingredientes

  • 1 jitomate, pelado
  • 3 aguacates maduros
  • 1/2 cebolla
  • chiles serranos
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de cilantro
  • 1 cucharada de aceite
  • Sal al gusto

Preparación

Pique el jitomate, la cebolla, el ajo, el cilantro y los chiles.

Después, pele los aguacates y machaque la pulpa con un tenedor hasta convertirla en puré.

Agregue a éste los ingredientes ya picados, el aceite y la sal.

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Características

  • Alimento base: Aguacate
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 25 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: México
  • Comunidad:
  • Típica de: México
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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Autor

  • Productores De Aguacate


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