RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 3 aguacates
• 1/2 cebolla rallada
• 2 dientes de ajo, aplastado
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/4 cucharadita de Tabasco
• Sal y pimienta
• Pimienta de cayena

Preparación

Exprimir la pulpa del aguacate y mezclar con la cebolla y el ajo, hacer una crema suave.

Añadir el jugo de limón y aceite de oliva y sazone con sal, pimienta, pimienta de cayena, y enfriar en el frigorífico.

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