GUACAMOLE MEXICANO
Ingredientes
- 1 cucharada de chile jalapeño picado finamente, sin venas y sin semillas
- 500 gr. de pulpa de aguacate triturada con tenedor
- 1/2 cucharada de vinagre o el jugo de 1 limón
- 1/2 taza de cebolla picada finamente
- 1/2 taza de hojas de cilantro picadas
- 2 cucharadas de aceite
- 1/2 cucharadita de sal
Preparación
Mezcle todos los ingredientes y listo.
Votos Totales: 84
Presentación
Sirva en tacos, junto a la carne o como desee. Ideal para carnes asadas o platillos mexicanos.
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Características
- Alimento base: Aguacates
- Dificultad: Muy Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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Autor
- Cristina Mendoza
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