RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 aguacates maduros
• 6 tomates
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla
• 2 cucharadas soperas de cilantro
• chile serrano al gusto
• sal

Preparación

1.Asar los chiles y los tomates.

2.Moler en un molcajete el ajo con la sal y los chiles.

3.Ya bien molidos, agregar los tomates, el aguacate y moler un poco más.

4.Para adornar el guacamole, poner encima la cebolla rebanada y el cilantro picado. Servir al momento.

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