GUACAMOLE CON JITOMATE
Ingredientes
- 2 aguacates
- 2 jitomates maduros
- Cilantro al gusto
- Media cebolla
- Sal
- 1 limón
Preparación
Pela los aguacates y machácalos con un tenedor, hasta lograr una especie de puré, le picas el jitomate, cilantro y cebolla; le añades unas gotas de limón y sal al gusto.
También procura dejar los huesos del aguacate para retardar un poco la oxidación que hace el guacamole tome un color desagradable.
Lo acompañas con tacos, carne o pollo a la parrilla.
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Características
- Alimento base: Jitomate
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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