RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 paquete de tempeh, descongelados
• 1 taza de cebolla, picada
• 1/4 de taza de cebolleta picada
• 1/2 taza de jugo de limón
• 1/2 taza de agua
• Pizca de tomillo
• 1/4 de cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra

Preparación

Mezclar todos los ingredientes (excepto el tempeh), en una taza durante varias horas. Calentar un poco de aceite y dorar la tempeh y, a continuación, añadir la marinada y cocine a fuego lento durante 30 minutos, cubierto. Retire la tapa y cocine a eliminar todo los restos de líquido. Servir bien caliente.

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