GRAVAD LAX CON PAN DE UVAS Y NUEZ TOSTADA
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan de uvas y nuez, tostadas y untadas con mantequilla sin sal
- 16 lonchas finas de Gravad Lax
- Jugo de limón
- Pimienta negra recién molida
- Decoración:
- Rebanadas de limón
- Ramas de eneldo
- Hojas de lechuga
- Aderezo de mostaza, miel y eneldo
- Nota: Gravad Lax es salmón marinado en sal de mar, azúcar, eneldo y pimienta negra. Se puede encontrar preparado en tiendas delicatessen o supermercados especializados.
Preparación
En cada plato colocar el pan con el gravad lax encima. Decorar el plato con limón, eneldo y lechuga. Exprimir un poco de limón encima del gravad lax y sazonar con pimienta negra. Servir con el aderezo aparte.
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Características
- Alimento base: Salmón
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Gran Bretaña
- Comunidad:
- Típica de: Gran Bretaña
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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