GRATINADO DE PATATAS Y CALBACINES
Ingredientes
- 500 gr. de patatas
- 500 gr. de calabacines
- 410 gr. de leche evaporada
- 100 gr. de queso emmental rallado
- 1 diente de ajo
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
Preparación
Pelar las patatas y cortarlas a rodajas muy finas, cortas los calabacines en discos sin pelar.
Frotar una fuente de horno con el diente de ajo y llenarla con capas alternas de las patatas y el calabacín y queso rallado, verter por encima la leche sazonada con sal y pimienta y cocerlo a horno suave durante 1 hora.
Votos Totales: 20
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Características
- Alimento base: Patata-Papa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 80 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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