RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 3/4 l de zumo de tomate
• 1/2 l de agua
• 1 cucharadita de azúcar
• Sal
• Pimienta
• 1 copa de vodka (optativo)

Preparación

Se mezclan muy bien el zumo de tomate con el agua, el vodka (optativo) y el azúcar.

Una vez mezclado se sazona al gusto con sal y pimienta.

Se reserva un vaso del líquido y el resto se pone en un recipiente de metal y se mete en el congelador hasta que esté duro.

Al servir se pica, se reparte en copas y se le añade un poco del líquido reservado.

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