GRAMAJO
Ingredientes
- 300 grs. papas pallie,previamente fritas
- 100 grs. panceta ahumada en lardones
- 50 grs.cebolla en tiras
- 100 grs. arvejas hervidas y blanqueadas
- 100 grs. jamón cocido en tiras
- 3 huevos batidos
- 20 cc.crema doble
- Sal
- Pimienta recien molida.
- Perejil picado
Preparación
Freír la panceta y la cebolla. Añadirles las arvejas y el jamón. Batir los huevos y agregarle la crema. Echar esta mezcla a la cocción.
Colocar las papas en la cocción y espolvorear el perejil.
Votos Totales: 29
Visitas: 499
Buscar Término
Características
- Alimento base: Patata-Papa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Uruguay
- Comunidad:
- Típica de: Uruguay
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Bizcocho de frutos secos
- Tarta vienesa con frutas del bosque
- Centollo gratinado
- Esparragos verdes fritos con lascas de queso manchego
- Ensalada de langostinos con guacamole
- Arroz con bogavante
- Bonne femme
- Boquerones en vinagre
- Cebollas encurtidas
- Chipotles en escabeche
