GORDITAS DE HORNO
Ingredientes
- 1 kg. De masa de nixtamal
- 3 quesos de vaca de leche entera
- 250 gr. De manteca vegetal
- 500 grs. De azúcar
Preparación
Se muele nixtamal que no tenga agua, se junta la masa con el queso y se vuelve a moler.
Se vierte la manteca y el azúcar, se amasa y se hacen las empanadas.
Se introducen en el horno a 250°C, hasta que estén hechas.
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Características
- Alimento base: Harina
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad: Tamaulipas
- Típica de: México
- Provincia: San Carlos
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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