GORDITAS DE HARINA DE DULCE
Ingredientes
- 1 kg. de harina
- 375 gr. De manteca vegetal
- 3 huevos
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de azúcar
- 5 cucharadas de polvo para hornear
- Poca vainilla
Preparación
Se cierne la harina, el azúcar y el polvo para hornear, después se hace una fuente con la harina, y se pone la leche, huevos, se amasa y se agrega vainilla al gusto.
Se deja reposar un poco la masa para después extender las tortillas y se cuecen en el comal.
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Características
- Alimento base: Harina
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad: Tamaulipas
- Típica de: México
- Provincia: Gomez Farias
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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