RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 K de patatas
• 1 k de bacalao
• Perejil
• Cebolla
• Ajo
• Pimiento
• 1 huevo
• 1 lata de tomate frito
• Pan rallado

Preparación

Cocer las patatas y el bacalao media hora aproximadamente.

Mezclar las patatas, el bacalao, el huevo, un poco de perejil, cebolla y mover hasta que se haga la masa.

Llenar medio vaso de pan rallado y echar un poco de masa.

Mover en circulos hasta que se haga la bola.

Freir las bolas hasta que estén doraitas.

Mezclar el tomate con el refrito y mover a fuego lento durante media hora aproximadamente.

Echar el tomate sobre las bolas.

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