GOFIO AMASADO CON PAPAS O BATATAS
Ingredientes
- Gofio
- Papas o batatas
- Agua
- SaL
Preparación
Primero se guisan las papas o las batatas, y una vez guisadas, se deben de pelar y triturar o escachar.
Luego se amasa el gofio con las papas o batatas escachadas, añadiéndole agua poco a poco.
Es ideal echarle una pizca de sal.
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Características
- Alimento base: Gofio
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad: Canarias
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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