RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 600 gr. de gnocci
• 100 gr. de queso mar del plata
• 100 gr. de queso barra rallado
• 100 gr. de queso mozzarella rallado
• 500cc de crema de leche
• 20g. de manteca
• Sal y pimienta a gusto

Preparación

Poner en un recipiente grande para microondas suficiente agua para hervir los gnocci y calentar por 2 minutos a potencia 100% hasta que el agua empiece a hervir.

Echar sal al agua y añadir los gnocci. Poner a cocinar de 8 a 10 minutos. Escurrir y retirarlos.

En un recipiente para microondas poner a derretir la manteca durante 1 minuto a potencia 100%.

Añadir los quesos bien y la crema de leche.

Salpimentar la mezcla y ponerla a calentar por 4 minutos a Potencia 60%.

Añadir los gnocci y calentar a Potencia 80% por 2 minutos teniendo precaución de proteger el recipiente con papel film.

Espolvorear con perejil picado y servir acompañado de queso parmesano rallado

• 2.82
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 17

Visitas: 145

Buscar Término

Comparte