GLASEADO O BLANCO COSTRA
Ingredientes
- 1 chorrito anís
- 1 chorrito la clara
- 75 gramos azúcar
- 1 huevo
Preparación
Se bate la clara a punto de nieve fuerte con una cuchara de madera.
Una vez formado el glasse se le añaden unas gotas de anisado y un poquito de agua.
Este glaseado sirve para bañar o pintar rosquillas u otros postres, según gustos.
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Características
- Alimento base: Azúcar
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Francia
- Comunidad:
- Típica de: Francia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: Si
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: Si
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