RECETAS Y COCINA


GELATINA DE ARROZ

Ingredientes

  • 1 taza de arroz
  • 2 litros de leche
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 sobres de grenetina
  • 2 frascos de crema norteñita
  • 1 lata de piña en almÍbar
  • 1 taza de jugo de piña en almÍbar

Preparación

En una olla poner a cocer la leche y el arroz, hasta que esté cocido el arroz y que la leche se evapore.

Agregar el azúcar, la crema y la piña.

Aparte en una vasija, poner la grenetina y el jugo de piña.

Poner a baño maria. Agregar el arroz.

Cuando se enfrie poner en un refractario y meter al refrigerador hasta que se cuaje.

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Características

  • Alimento base: Leche
  • Dificultad: Media
  • Tiempo preparación: 60 min.
  • Comensales: 10
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: México
  • Comunidad:
  • Típica de: México
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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