RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Agua, al gusto, ver la cantidad de comensales.
• 1/3 taza de pimentón verde.
• 1 diente de ajo pelado.
• 1 1/2 tazas de tomate pelados y picados.
• 1/3 taza de aceite.
• 1/3 taza de aceite.
• Pimienta al gusto.
• 1/2 taza de cebolla picada.
• 1/2 taza de pepino pelado y picado.
• 1/3 taza de vinagre de vino.
• Sal al gusto.

Preparación

Poner en la trituradora el pimentón, la cebolla, ajo, pepino, tomates pelados y picados, vinagre, aceite, sal y pimienta, triturar bien.

Mezclarlo con el agua, probar y corregir al gusto.

Meter a la nevera por lo menos una hora. Servir bien frío.

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