GARBANZOS CON CHORIZO
Ingredientes
- Garbanzos cocidos
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de pimentón
- 1 Chorrito de vino blanco
- 1 pimiento verde
- 2 chorizos de guiso
- 1 patata
Preparación
Se hace un sofrito con la cebolla, el ajo, 1 tomate, cuando este todo dorado se añade el vino y el pimentón se deja hervir 1 par de minutos. Se añade el chorizo y la patata y zanahoria en dados, se deja hervir 10 minutos. Se añaden los garbanzos y dejar otros 10 minutos. Listo para comer.
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Características
- Alimento base: Garbanzo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: Si
- Light: No
- Vegetariana: No
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