GARBANZOS CON BACALAO
Ingredientes
- 300 g de garbanzos
- 300 g de espinacas
- 300 g de bacalao desmigado
- 2 huevos cocidos
Preparación
Pon los garbanzos en remojo la noche anterior.
Ten 24 horas el bacalao en agua y cambiándola varias veces.
Cuece los garbanzos durante una hora y cuarto.
Luego agrega las espinacas cortadas, el huevo picado y el bacalao desmigado.
Deja cocer 20 minutos más.
Añade un chorrito de aceite de oliva en crudo. Y prueba de sal.
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Características
- Alimento base: GAR
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 95 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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