RECETAS Y COCINA


GARBANZOS CON BACALAO

Ingredientes

  • 300 g de garbanzos
  • 300 g de espinacas
  • 300 g de bacalao desmigado
  • 2 huevos cocidos

Preparación

Pon los garbanzos en remojo la noche anterior.

Ten 24 horas el bacalao en agua y cambiándola varias veces.

Cuece los garbanzos durante una hora y cuarto.

Luego agrega las espinacas cortadas, el huevo picado y el bacalao desmigado.

Deja cocer 20 minutos más.

Añade un chorrito de aceite de oliva en crudo. Y prueba de sal.

Votos Totales: 36

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Características

  • Alimento base: GAR
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 95 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de:
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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