GARBANZOS CON ACELGAS
Ingredientes
- 350 g de garbazos
- 1 1/2 k de acelgas
- 8 cdas de aceite de oliva
- 1 cda sopera de comino en grano
- 5 dientes de ajos
- 1 cda de pimentón
- Sal
Preparación
Hervimos los garbanzos durante veinticinco minutos. Echar la acelga y seguir cocinando durante un cuarto de hora.
Saltear los ajos y una vez que se cocinen, se tritura junto a los cominos.
En la misma sartén, se echan las verduras y encima se espolvorea el pimentón, el aceite y el preparado. Salar a gusto.
Cocinar durante cinco minutos y servir.
Votos Totales: 50
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Características
- Alimento base: Garbanzo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 5
- Estacionalidad: Otoño-Invierno
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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