GAMBAS AL TAMARINDO
Ingredientes
- 680 g de gambas
- 1 cucharada de pulpa de tamarindo
- 1 cucharada de agua caliente
- Sal
- Aceite
Preparación
Hacer una especie de puré con la pulpa de tamarindo y el agua caliente, sazonar.
Pele las gambas, dejando solo la colas. Adobar éstas en la mezcla anterior durante 30 minuos.
Fría las gambas en aceite bien caliente hasta dorar, dejar escurrir sobre papel absorbente.
Votos Totales: 36
Visitas: 364
Buscar Término
Características
- Alimento base: Gamba
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Malasia
- Comunidad:
- Típica de: Malasia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Bacalaitos fritos al estilo puertorriqueño
- Bacalao a brás
- Bacalao a la mousselina de ajo
- Bacalao al plato
- Borriquete bolonia
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Bizcocho de frutos secos
- Tarta vienesa con frutas del bosque
- Centollo gratinado
- Esparragos verdes fritos con lascas de queso manchego
- Ensalada de langostinos con guacamole
- Arroz con bogavante
- Bonne femme
- Boquerones en vinagre
- Cebollas encurtidas
- Chipotles en escabeche
