GAMBAS AL SALMÓN
Ingredientes
- 300 gr. de gambas peladas
- 1 pellizco de sal
- 1 lata de pate de salmón
- 1 pellizco de pimienta blanca
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 chorrito de brandy
- 200 cc. de nata
Preparación
En una sartén saltear las gambas con la mantequilla unos minutos, luego añadir el chorrito de brandy y flamear. Cuando el fuego le haya apagado añadir la lata de pate de salmón desmenuzada y la nata. Salpimentar, reducir todo unos minutos a fuego medio hasta tener una salsa crema.
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Características
- Alimento base: Gamba
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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