RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 250g de gambas
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de jerez
• 4cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharada de perejil y sal

Preparación

Saltear las gambas en el aceite caliente y reservar en una fuente.

Poner el pimentón, el jerez, el perejil picado y la sal en la sartén.

Añadir los ajos picados, a los 5 minutos añadir las gambas, dejar 3 minutos tapados y servir en cazuelitas.

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