GALLO PINTO NICARAGUENSE
Ingredientes
- 2 cucharadas de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
- 1 taza de cebolla finamente rebanada
- 2 dientes de ajo, bien picado
- 2 tazas de frijoles colorados (habichuelas rojas), cocidos; reservar 1/2 taza del líquido de la cocción
- 2 tazas de arroz blanco cocido
Preparación
Cocinar el aderezo, la cebolla y el ajo en un sartén grande a fuego medio hasta que las cebollas estén tiernas.
Incorporar los frijoles y el líquido de la cocción que reservaste; cocinar durante 5 minutos, revolviendo suavemente para no deshacer los frijoles.
Agregar el arroz; cocinar de 5 a 8 minutos o hasta que esté completamente caliente, revolviendo de vez en cuando.
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Características
- Alimento base: Frijol
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Nicaragua
- Comunidad:
- Típica de: Nicaragua
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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