GALLO PINTO CON FRIJOLES ROJOS
Ingredientes
- 2 tazas de frijoles rojos
- 2 tazas de arroz
- 1/2 cebolla
- Aceite al gusto
Preparación
Se sofrie la cebolla en el aceite, luego se agregan los frijoles y cuando estén bien fritos se agrega el arroz (blanco cocinado)
Se revuelben hasta quedar un arroz pinto.
Se le pone un poco de aceite despues de revolver los frijoles con el arroz para que dore un poco, se baja el fuego y se tapa para dar sabor.
Servir con queso preferiblemente frito.
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Características
- Alimento base: Frijol
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 3
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Nicaragua
- Comunidad:
- Típica de: Nicaragua
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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