RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 1/2 taza de Harina
• 3/4 taza de Canela en polvo
• 2 cucharadas de Esencia de vainilla
• 1 taza Azúcar
• 1 Huevo
• Aceite para freír c/n

Preparación

En un tazón mezcle con batidora el huevo hasta que esponje, agregue la harina, 1/2 taza de azúcar, vainilla y 1/2 taza de canela.

Amase hasta que se integren bien los ingredientes, tome porciones y forme las galletas, fríalas en aceite caliente y escúrralas en papel absorbente.

Mezcle el resto del azúcar con la canela que queda y revuelque las galletitas.

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