RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 120 g de Harina
• 60 g de Mantequilla
• 60 g de Azúcar
• 1 Yema de huevo
• 1 cucharada de Nata líquida
• Levadura: la necesaria
• 30 g de Piñones

Preparación

Mezclar la mantequilla fundida en una cazuela con el azúcar hasta obtener un compuesto suave, luego añadir la harina, la yema, la nata y un poco de levadura.

Tomar el compuesto con una cucharita y poner algunas bolitas en la placa del horno untada con la mantequilla o el aceite (30 bolitas aprox.).

Colocar sobre cada galleta 5 piñones, apretarlos ligeramente.

Hornear 15 minutos las galletas a 170°grados hasta que estén doradas en la superficie.

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