RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 100 g de Mantequilla
• 100 g de Azúcar
• 120 g de Harina
• 1 Huevo
• 2 cucharadas de Cacao en polvo
• 100 g de Chocolate amargo
• 1 cucharadita de Levadura

Preparación

Ablandar la mantequilla a temperatura ambiente, luego mezclarla con el azúcar y el huevo con un batidor hasta obtener un compuesto suave.

Añadir la harina tamizada, la levadura, el cacao en polvo y el chocolate amargo cortado en pedacitos.

Hacer bolitas con las cucharillas y ponerlas en la placa del horno untada con un poco de mantequilla o de aceite.

Aplastar las bolitas y hornearlas 15 minutos a 170°grados.

Concluido este tiempo servir las galletas calientes o frías.

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