RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 Piña
• 3 naranjas
• 300 grs. de cerezas
• 4 nísperos
• 2 kiwis
• 1 vaso de cava
• 50 grs. de azúcar

Preparación

Corta la piña por la mitad y con ayuda de una cuchara retira toda la pulpa de la misma y cortala en trozos de 1 cm. apróx., resérvala aparte junto con su zumo.

Pela las naranjas en gajos, pela los kiwis y córtalos en dados de 1 cm. y haz lo mismo con los nísperos.

Lava bien las cérezas y quítales el rabito y mezcla en un bol todas las frutas, añádeles el cava y deja macerar en la refrigeradora durante 1 hora.

Luego rellena con las frutas las mitades de las piñas, añadiéndoles todo el zumo y el cava de la maceración, espolvorea con el azúcar y sirve imediatamente.

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