FRISUELOS CON MIEL
Ingredientes
- 2 huevos
- 250 g de harina
- 2 vasos y medio de leche
- Sal
- Aceite de oliva
- Miel de Liébana
- Azúcar lustre
Preparación
Batir los huevos con un poco de leche. Incorporar la harina poco a poco y después el resto de la leche cuidando de no dejar grumos. Añadir una pizca de sal y colar. Dejar enfriar.
En una sartén, dorar por ambos lados la cantidad de una cuchara sopera de la mezcla con un poco de aceite y situar sobre una bandeja. Repetir la operación hasta terminar toda la masa.
Espolvorear con el azúcar lustre y regar con miel caliente.
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Características
- Alimento base: Harina
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Cantabria
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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