FRIJOLES CON ESPINACAS
Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cebolla picada
- 2 jitomates medianos picados
- 3 manojos de espinacas picadas
- 4 tazas de frijol cocido
- 2 tazas de caldo de frijol
- Sal al gusto
Preparación
En el aceite caliente se acitrona la cebolla, se añade el jitomate y las espinacas y el jitomaté y se deja guisar unos minutos, se agregan los frijoles y su caldo, sal al gusto y se deja sazonar todo durante tres o cuatro minutos.
Votos Totales: 44
Presentación
Se sirven en un platoncito hondo acompañados por tortillas de harina.
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Características
- Alimento base: Frijol
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad: Chihuahua
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Mas Datos sobre la Receta
Las espinacas se pueden sustituir por acelgas.
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