RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 cebolla cortado en aros
• 3 dientes de ajo
• Jugo de 1 lima
• Especies a gusto
• 1 ají cortado en aros
• 1/2 taza de aceite
• 1 lata salsa de tomate
• 1 taza de vino
• 4 papas
• 2 huevos hervidos
• 1 lata pequeña de petit pois

Preparación

Combine el ajo, cebolla, ají y lima y écheselo por encima al pollo.

Tápelo y déjelo en el refrigerador unas horas. Heat the oil and cook the chicken.

Añada el ajo, cebolla, ají, salsa de tomates, vino, especies y 1/2 taza de agua.

Después de 20 minutos añada las papas y más agua si es necesario.

Cocine veinte minutos más. Al servirlo añádale los huevos cortados y los petit pois.

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