FRICANDELAS
Ingredientes
- 200 grs. de carne molida (de pollo o de ternera, a su elección)
- 1 pan del dia anterior de remojo en leche y exprimido
- 1 ó 2 puerros
- Sal, pimienta
- Perejil
- Pan rallado
Preparación
Todos los ingredientes se amasan bien en una fuente, se forman pequeñas albóndigas planas.
Se revuelcan en pan rallado y se fríen en aceite caliente.
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Características
- Alimento base: Ternera
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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