RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Aceite para freír
• Papas hervidas y cortadas en cuadritos
• Carne de res cortada en cuadritos (utilice un corte tierno como filete o sirloin)
• Carne de pollo en cuadritos
• Filete de cerdo en cuadritos

Preparación

Adobe las carnes con sal y pimienta. Calcule de 8 a 10 onzas de carne por persona.

Deje que todos frían su comida, usted esté pendiente del calor de la olla para que no se enfríe o se caliente demasiado.

Si desea bajar las grasas y hacer otra variación trate el caldo en vez del aceite o sirva ambas.

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